Livros

Cozinha Regional do Algarve

Cozinha Regional do Algarve, Região do Turismo do Algarve, 2009
Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural

Dieta Mediterrânica e Desenvolvimento Rural, autor: Vitor Barros, editado por Animar, maio 2014.
ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA EM IDADE ESCOLAR

ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA EM IDADE ESCOLAR, Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável - Direção-Geral da Saúde, Abril 2016
Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa

Quatro Estações – Receitas Mediterrânicas de Massa, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, maio 2015.
Guia para um verão + mediterrânico

Guia para um verão + mediterrânico, Associação Portuguesa de Nutricionistas, junho 2015. 
Guia para um outono + mediterrânico

Guia para um outono + mediterrânico, Associação Portuguesa de Nutricionista, setembro 2015.
Guia para um inverno + mediterrânico

Guia para um inverno + mediterrânico, Associação Portuguesa dos Nutricionistas, dezembro 2015
"Padrão Alimentar Mediterrânico: Promotor de Saúde"

"Padrão Alimentar Mediterrânico: Promotor de Saúde", Direção-Geral da Saúde, 2015
Folhas Equilíbrio – Receitas para um Doce Natal

Folhas Equilíbrio – Receitas para um Doce Natal, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015
Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas

Folhas Equilíbrio – Festas Sustentáveis e Económicas, Associação Portuguesa de Dietistas | Movimento 2020, 2015

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