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EL 4 DE DICIEMBRE DE 2013, LA DIETA MEDITERRÁNEA FUE DECLARADA  PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO, DURANTE LA REUNIÓN DEL COMITÉ INTERGUBERNAMENTAL, EN BAKÚ (AZERBAIYÁN).
 
Suscribieron esta candidatura transnacional siete estados con culturas mediterráneas milenarias: Portugal (Tavira), Chipre (Agros), Croacia (Hvar y Brac), Grecia (Koroni), España (Soria), Italia (Cilento) y Marruecos (Chefchaouen).