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A DIETA MEDITERRÂNICA É CIRCULAR | SABE BEM

A DIETA MEDITERRÂNICA UTILIZA HÁ MILHARES DE ANOS OS CONCEITOS MAIS RECENTES DA ECONOMIA CIRCULAR, SENDO AMIGA DO AMBIENTE E TAMBÉM DA SAÚDE

“A produção de alimentos e a sua distribuição, até chegar à nossa mesa, são duas das principais responsáveis pelo aquecimento global. Gasta-se muita energia fóssil a produzir e a transportar comida pelo mundo inteiro. Depois, deita-se muita comida fora. Para combater este gasto enorme de energia e o desperdício de recursos, surgiu há alguns anos o conceito de economia circular.”

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AFINET publica folhas informativas sobre sistemas de olival em gestão silvopastoril

A AFINET - Agroforesty Innovation Networks disponibilizou online duas publicações referentes ao projeto AFINET com o tema dos sistemas de olival em gestão silvopastoril. Saiba mais acerca da utilização de derivados das folhas das oliveiras, e sobre bioprodutos e a cadeia de valor da fileira do azeite.

Leia aqui as brochuras:

- "Utilização de derivados de folhas de oliveira"

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Mercado de Rua a 1 de agosto marca arranque do projeto

No mês de agosto, o projeto 100% Local dá início à campanha “Produzir e Consumir Local”. Em estreita articulação com a iniciativa de promoção do comércio tradicional da cidade de Loulé “7 Quintas”, organizada pela Câmara Municipal, a campanha arranca no Concelho no dia 1 de agosto, a partir das 19h00, na Praça da República, com um Mercado de Rua onde os produtores locais irão mostrar o melhor da sua produção aos consumidores.

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FRUTA, HORTÍCOLAS E LEITE NAS ESCOLAS? INSCREVA O SEU MUNICÍPIO NO REGIME ESCOLAR

Fruta, hortícolas e leite nas escolas?

Até ao dia 31 de julho inscreva o seu Município no Regime Escolar.

O que é o Regime Escolar?

OBJETIVO

O Regime Escolar visa promover o consumo de fruta, produtos hortícolas e bananas e de leite e produtos lácteos às crianças nos estabelecimentos de ensino.

DESTINATÁRIOS

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Dia Mundial da Alimentação 2019

“Healthy Diets for a #zerohunger world”

A FAO, através do Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro) celebra este ano, a promoção de uma alimentação saudável e sustentável disponível e acessível para todos. Todos os países, decisores políticos, empresas privadas, sociedade civil em conjunto com todos nós, podem tomar medidas alcançar um alimentação saudável e a fome zero.

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Revista emRede n.º 8 - "Respostas às Alterações Climáticas - Agricultura, Florestas e Territórios Rurais"

Já se encontra disponível a revista da RRN «emRede n.º8» "Respostas às Alterações Climáticas - Agricultura, Florestas e Territórios Rurais". Encontre neste número um olhar dos decisores políticos, dos representantes do setor e dos académicos sobre os desafios que se colocam à interação entre as atividades humanas e as alterações climáticas e o testemunho de iniciativas que ensaiam soluções para lhes dar resposta.

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FISAS - FÓRUM INTERNACIONAL TERRITÓRIOS RELEVANTES PARA SISTEMAS ALIMENTARES SUSTENTÁVEIS

A alimentação está no centro do atual debate global sobre sustentabilidade. O sistema alimentar mundial precisa de uma urgente transição, no sentido da promoção ativa de sistemas alimentares territoriais baseados na agricultura familiar, em modos de produção sustentáveis que promovam a biodiversidade, os conhecimentos tradicionais e as dietas saudáveis. Esta mudança é tanto mais urgente quanto mais se acentuam os impactos das alterações climáticas, que têm atingido também os Estados-Membros da Comunidade de Países de Língua Portuguesa.

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VII Feira da Dieta Mediterrânica - Abertura de inscrições para a "Praça da Convivialidade"

Encontram-se abertas as inscrições, até ao dia 19 de julho, para os quatro restaurantes e quatro tasquinhas da “Praça da Convivialidade”, integrada na VII Feira da Dieta Mediterrânica, a qual decorre de 05 a 08 de setembro.

O aluguer do módulo e equipamento com certificação HACCP, para os quatro dias de feira, tem um valor de €1050 + IVA para os restaurantes e €525 + IVA para as tasquinhas.

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